ตลาดสดบางลำภูขอนแก่นคึกคัก ลูกค้าแห่ซื้อ อึ่งไข่-เห็ดเผาะ-บักแงว และลูกฮวก เนืองแน่น อาหารประจำถิ่นตามฤดูกาล พลาดปีนี้ต้องรอกินใหม่ปีหน้า
19 พ.ค. 2025
เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 18 พ.ค. 2568 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการซื้อขายอาหารประจำถิ่น โดยเฉพาะที่ตลาดบางลำภู ภายในเขตเทศบาลนครขอนแก่น ซึ่งในระยะนี้เป็นช่วงเริ่มฤดูฝนทำให้อาหารพื้นถิ่นหลายชนิดเริ่มทยอยออกสู่ตลาดกันอย่างมากในช่วงนี้ ทำให้พ่อค้า แม่ค้าเร่งออกหาในพื้นที่ป่าสาธารณะ และป่าชุมชนเพื่อนำจำหน่าย โดยเฉพาะอึ่งไข่ เห็ดเผาะและฮวก หรือตัวอ่อนกบ มีมาวางจำหน่ายกัน ซึ่งเป็นอาหารประจำถิ่น
