เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 18 ก.ค. 2568 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่พูดคุยกับเกษตรกรเลี้ยงเป็ดไร่ทุ่ง บ.หนองหิน ม.8 ต.ศิลา อ.เมือง จ.ขอนแก่น พูดคุยกับ นายสมบัติ ดอกไม้เงิน อายุ 75 ปี ชาวอำเภอโพทะเล จังหวัดพิจิตร หลังนำเป็ดจำนวน 3,500 ตัว มาเลี้ยงบนที่นาข้าวที่เก็บไปแล้ว เพื่อให้เป็ดได้กินอาหารตามธรรมชาติในท้องนา หลังจากที่ย้ายเป็ดมาเลี้ยงในพื้นที่จังหวัดขอนแก่นกว่า 1 สัปดาห์ เพื่อรอเป็ดเก็บไข่เป็ดรอคนมารับซื้อส่งขายต่อกัมพูชา
นายสมบัติ กล่าวว่า ทำอาชีพเลี้ยงเป็ดไล่ทุ่งมานานหลายสิบปี โดยจะมีการขุนเป็ดเล็กที่บ้านเกิดจังหวัดพิจิตร ส่วนเป็ดที่เริ่มโตก็จะนำไปเลี้ยงตามทุ่งของจังหวัดต่างๆ โดยในปีนี้ได้เดินทางนำเป็ดไปเลี้ยงในพื้นที่ จ.นครราชสีมา ,กาฬสินธุ์ ล่าสุดมาที่ขอนแก่น เนื่องจากมีพื้นที่นาข้าวที่ เก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวนาปรัง แต่ยังไม่ปรับพื้นที่ปลูกข้าวนาปีจำนวนมาก และจะย้ายไปตามพื้นที่ต่างๆ
“ฝนที่ตกต่อเนื่องในช่วงนี้ ส่งผลกระทบกับเป็ดที่เลี้ยง โดยเป็ดจะออกหน่อที่บริเวณตูดเป็ด จึงทำให้เป็ดไข่น้อยลง อีกทั้งเป็ดยังมีการผลัดขนใหม่ขึ้นด้วย ทำให้จากเดิมเคยเก็บได้วันละ 700-1,000 ฟอง ปัจจุบันเก็บไข่เป็ดได้วันละ 200-300 ฟอง หากพ้นเดือนนี้ไป คาดว่าเป็ดจะกลับมาไข่ตามปกติ”
นายสมบัติ กล่าวต่อว่า ไข่เป็ดไล่ทุ่งเปลือกไข่จะบาง ไข่ขาวจะใส และไข่แดงจะมีสีแดงสด อีกทั้งไข่ลูกใหญ่กว่าเป็ดที่เลี้ยงตามฟาร์ม ทำให้มีความต้องการของลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ ซึงตนเองจะมีพ่อค้ามารับ เพื่อไปขายให้กับลูกค้าที่ประเทศกัมพูชา โดยจะมารับไปขายครั้งละ 1,000-2,000 แผง ซึ่งแม้ว่าชายแดนจะมีปัญหา แต่ก็ไม่กระทบต่อ การนำไข่เป็ดไปขายให้กับลูกค้าในประเทศกัมพูชา และยังมีความต้องการบริโภคไล่เป็ดไล่ทุ่ง มากพอๆกับในประเทศไทย
ผู้สนับสนุนแพลตฟอร์มข่าว/สนใจลงโฆษณาติดต่อ นิตยา สุวรรณสิทธิ์ -0628929797
ลิงค์สำรองการฟังวิทยุออนไลน์ FM101.MHZ
